Restorant & Bar · Tushemisht
Të gjitha çmimet janë në Lekë Shqiptare (ALL) dhe përfshijnë TVSH. Menuja varet nga disponueshmëria sezonale. Ju lutemi na njoftoni për çdo kërkesë dietike.
Bukë e thekur, domate të pjekura, borzilok i freskët, vaj ulliri ekstra i virgjër
Perime sezonale të pjekura në qymyr, salcë hudhre dhe bimësh
Përzgjedhje djathërash vendas dhe të importuar, ullinj, arra dhe mjaltë
Speca të pjekura të mbushura me djathë feta dhe bimë të freskëta
Humus, tzatziki, tarama, bukë pita, turshi sezonalë
Kroketa krokante me peshk të freskët liqeni, shërbyer me aioli limoni
Domate, kastravec, spec jeshil, qepë e kuqe, ullinj, djathë i bardhë
Marule romane, parmezan, krutona, salcë cezar
Rukola e freskët, parmezan i rruar, domate qershi, vinaigrette limoni
Jeshilësi të përziera, gjoks pule të pjekur, avokado, glazurë balsamike
Qengj i pjekur ngadalë me salcë kosi dhe vezësh, recetë klasike shqiptare
Pjatë tradicionale shqiptare me speca, domate, gjizë dhe të brendshme
Byrek me brumë të shtresuar, i mbushur me mish të grirë të erëzuar dhe qepë
Byrek me brumë të shtresuar me mbushje spinaqi dhe djathi të bardhë
Shpatull qengji e butë e gatuar gjatë natës me rozmarinë, hudhër dhe bimë vendase
Supë e shijshme e fasulit me domate, bimë aromatike dhe pak vaj ulliri
Koran i tërë i pjekur — lloj endemik i Liqenit të Ohrit — me limon dhe bimë aromatike
Krap i freskët liqeni, i pjekur në qymyr, shërbyer me perime të pjekura
Fileto troftë e freskët, e skuqur në gjalp, me kapersa dhe limon
Supë tradicionale shqiptare peshku me peshk të freskët liqeni, domate dhe perime sezonale
Përzgjedhje peshqish të vegjël liqeni, lehtësisht të panuar dhe të skuqur, shërbyer me salcë tartare
Peshk i tërë i pjekur në furrë me perime sezonale, vaj ulliri dhe verë të bardhë
Spageti me të verdhë veze, panceta, parmezan dhe piper të zi
Penne me salcë domatesh pikante, hudhër, spec i kuq i freskët dhe borzilok
Tagliatelle e freskët, salmon i tymosur, salcë kremi, kopër dhe kapersa
Oriz kremoz Arborio me kërpudha të egra, verë të bardhë, parmezan
Oriz Arborio me karkaleca, midhje, verë të bardhë dhe shafran
Qofte, shish qebap, hell pule, shërbyer me patate të skuqura dhe sallata
Gjoks pule i marinuar, i pjekur, me patate të skuqura dhe tzatziki
Bifteko viçi i pjekur me zgjedhje salce — piper, kërpudha ose natyrale — dhe patate
Qofte të gatuar me duar me bimë aromatike, shërbyer me bukë dhe kos
Brinjë qengji të pjekura me rozmarinë, hudhër, perime të pjekura dhe salcë nenexhiku
Pastë tradicionale e shtresuar me arra dhe shurup mjaltë
Ëmbëlsirë klasike italiane me mascarpone, espresso dhe kakao
Tortë çokollate e ngrohtë me qendër të lëngshme, akullore vanilje
Fruta të freskëta sezonale, të lehta dhe freskuese
Panna cotta kremoje vanilje me coulis boronicash të përziera
Espresso arabika i bluar i freskët
Espresso me qumësht të avulluar dhe shkumë
Kafe e zier tradicionale, shërbyer me sheqer anash
Portokall, mollë ose sezonal — i shtrydhur i freskët
Coca-Cola, Fanta, Sprite, ujë tonik
E kuqe, e bardhë ose rozé — pyesni kamerierim tuaj për zgjedhjen e ditës
Fuçi ose shishe — pyesni për markat e disponueshme
Raki tradicionale shqiptare nga rrushi ose frutat
Aperol, prosecco, ujë sode, fetë portokalli
Rum i bardhë, limon i freskët, nenexhik, sheqer, ujë sode
Xhin premium me ujë tonik, limon dhe botanikë
Rum i miksuar, lëng limoni dhe sheqer — zgjidhni shijen tuaj
Koktejl signature i shtëpisë — pyesni barmain tuaj për recetën sekrete
Mojito pa alkool — limon, nenexhik, soda dhe shurup sheqeri
Të gjitha çmimet janë në Lekë Shqiptare (ALL) dhe përfshijnë TVSH. Artikujt e menusë dhe disponueshmëria mund të ndryshojnë sipas sezonit. Ju lutemi flisni me ekipin tonë për ofertën aktuale ose çdo kërkesë dietike.
Rezervoni drejtpërdrejt dhe shijoni kuzhinën e freskët shqiptare me pamje mbi Liqenin e Ohrit. Ju presim me kënaqësi.